Vin- og bøfarrangement

fredag den 1. feb 2019

Kalender

Vin- og bøfarrangement i HTG’s kantine

Fredag d. 1. februar 2019 inviterer Det Smagsfulde Køkken på et vin- og bøfarrangement fra kl. 18-23 i kantinen på Høje-Taastrup Gymnasium.

Aftenen byder på en lækker 5-retters menu med 6-7 glas vin til, som Frank fra FineWine præsenterer for gæsterne. Det vil være muligt at købe og bestille aftenens vine.

Menuen består, foruden hjemmebagt, langtidshævet brød, af:

  • Forret: Hummerbisque med urteolie og ristede croutons
  • Mellemret: Salat med røget hønselår, parmesantuille, knas og æble
  • Hovedret: Oksemedallion, røget marv, marsalasauce, Pommes Anna og ærter francaise
  • Dessert: Tiramisu serveret med hindbærcoulis og friske bær
  • Ost: 3 gode oste med syltede lækkerier og pumpernikkel

Der vil være dækket smagfuldt op med hvide duge, foldede servietter, levende lys og roser.

Arrangementet koster 500 kr. pr. kuvert. Der er en minimumdeltagelse på 30 personer – hvis arrangementet må aflyses på grund af for få tilmeldte, får man sine penge retur.

Share on Facebook
Facebook
Del på facebook