Kantinen på Høje-Taastrup Gymnasium bliver drevet af Mads Mørkeberg og Mathias P. Schelin, som ejer Catering By Mørkeberg & Toft.
Kantinen samarbejder med sundhedsudvalget om at fremme skolens sundhedsstrategi. Derfor udvikler udbuddet i kantinen sig hele tiden. Samtidig inviterer Mads og Mathias altid eleverne til at have indflydelse på, hvad der bliver serveret.
Et mål for kantinen og gymnasiet er, at der bliver tilbudt mad til fair priser, som kan give energi til en ung hjerne og krop. Da det er vigtigt, at eleverne ikke skipper måltider, laver kantinen også en del ‘to go’-mad, som kan spises gående, med én hånd eller siddende ved en computer. På den måde er der ikke nogen undskyldning, der hedder: “Jeg havde ikke tid til at spise”.
Kantinen kan kontaktes via mail på: htgcatering@gmail.com
